急性胰腺炎：家庭必备健康知识

一、什么是急性胰腺炎？

急性胰腺炎是胰腺突发炎症反应，导致胰腺组织自我消化，引发剧烈腹痛及其他全身症状。病情轻重不一，轻者可自愈，重者可能危及生命，需及时就医。

二、常见病因

1. 胆结石：占50%以上，结石阻塞胰管引发炎症。

2. 酗酒：长期饮酒刺激胰腺分泌，诱发急性炎症。

3. 高脂饮食：尤其是甘油三酯过高（＞11.3mmol/L）。

4. 其他原因：外伤、感染、药物副作用、遗传因素等。

三、典型症状

剧烈上腹痛：持续性刀割样痛，向背部放射，弯腰可稍缓解。

恶心呕吐：呕吐后腹痛不减轻。

发热：合并感染时出现。

腹胀：肠麻痹导致排气排便减少。

严重表现：皮肤发黄（黄疸）、休克、呼吸困难（需立即送医）。

四、家庭应急处理

1. 立即禁食禁水：减少胰腺分泌，减轻炎症。

2. 侧卧休息：避免呕吐物误吸。

3. 暂缓止痛药：掩盖病情，影响医生判断。

4. 及时送医：尤其是持续疼痛、高热或意识模糊时。

五、如何预防？

1. 控制胆结石风险：定期体检，必要时手术取石。

2. 限酒或戒酒：男性每日酒精≤25g（约啤酒750ml），女性减半。

3. 低脂饮食：少吃油炸、肥肉、动物内脏，控制甘油三酯。

4. 避免暴饮暴食：尤其是高蛋白高脂餐（如火锅、烧烤）。

六、康复期注意事项

逐步恢复饮食：从流质（米汤）→半流质（粥）→低脂软食。

定期复查：监测血糖、胰腺功能（部分患者可能发展成慢性胰腺炎）。

戒烟酒：降低复发风险。

提示：急性胰腺炎不是“吃坏肚子”，延误治疗可能导致胰腺坏死、多器官衰竭！突发剧烈腹痛请立即就医。