秋冬季补钙:别让“隐形缺钙”拖垮健康
2025-12-10
作者:孙海良
来源:快医精选
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秋冬季节气温降低,日照时间缩短,人体钙吸收效率下降,同时骨骼代谢加快,钙流失增多,不知不觉就陷入“补钙难、缺钙易”的困境。尤其对于老人、儿童、孕产妇等人群,秋冬季补钙若不到位,可能诱发骨质疏松、关节疼痛、生长发育迟缓等问题,掌握科学补钙知识,才能为健康筑牢“钙防线”。


首先要明确:秋冬季补钙,“补”是基础,“吸”是关键。很多人盲目服用钙片,却忽略了钙吸收的两大核心助力——维生素D和运动。秋冬日照不足,皮肤合成维生素D的量大幅减少,而维生素D能促进钙结合蛋白合成,让钙顺利进入血液并沉积到骨骼。因此,补钙时需同步补充维生素D:每周可在上午10点前或下午4点后,晒15-20分钟太阳(避免强光暴晒),也可通过食物补充,如蛋黄、深海鱼(三文鱼、鳕鱼)、动物肝脏等,必要时在医生指导下服用维生素D补剂。


其次,选对补钙食物,比盲目吃钙片更有效。日常饮食中,奶制品是补钙首选,每100毫升牛奶含钙约100毫克,且含优质蛋白质和乳糖,能促进钙吸收,建议成年人每天摄入300毫升以上;豆制品(豆腐、豆浆、腐竹)也是植物性钙的优质来源,100克北豆腐含钙量可达100-150毫克,适合素食者或乳糖不耐受人群;此外,芝麻酱、虾皮、绿叶菜(菠菜、西兰花,烹饪前用沸水焯烫可去除草酸,避免影响钙吸收)等也能补充钙质,搭配食用可提升补钙效果。


还要避开秋冬季补钙的3大误区。误区一:钙补得越多越好。成年人每天推荐钙摄入量为800-1000毫克,过量补钙可能导致便秘、肾结石,甚至影响铁、锌吸收,需按需补充;误区二:只补钙不运动。秋冬缺乏运动,骨骼刺激不足,钙难以沉积,每周坚持3次中等强度运动(快走、太极、哑铃操),能刺激骨骼生长,增强骨密度;误区三:喝骨头汤能补钙。骨头中的钙主要是碳酸钙,难溶于水,一碗骨头汤含钙量不足10毫克,反而含大量脂肪,补钙效果远不如牛奶。


不同人群的补钙重点也需区分。老年人肠道吸收功能减弱,建议选择易消化的奶制品(如酸奶),搭配维生素D补剂;儿童处于生长发育期,每天需保证足量奶量,同时多吃富含蛋白质的食物,促进骨骼生长;孕产妇钙需求量增加,每天需补充1000-1500毫克钙,避免因缺钙导致腿抽筋、骨质疏松,影响自身和宝宝健康。


秋冬补钙不是“突击任务”,而是循序渐进的健康管理。通过科学搭配饮食、补充维生素D、坚持适度运动,避开补钙误区,才能让钙真正被身体吸收利用,远离缺钙带来的健康隐患,安稳度过秋冬季节。

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