亲爱的准 妈妈，当您被诊断为“妊娠期糖尿病（GDM）”时，心里可能会有些紧张和困惑。请别担心，这并非个例，通过科学的饮食管理，绝大多数孕妈妈都能很好地控制血糖，平稳度过孕期，迎接一个健康的宝宝。

饮食控制是管理GDM的基石，其核心并非“节食”，而是 “聪明地吃、均衡地吃” 。下面，就让我们一起学习如何驾驭这份“甜蜜的负担”。

一、 GDM饮食的“黄金法则”

1. 少食多餐，稳糖法宝

   将一日三餐的分量，拆分成三餐三小点（即早、中、晚餐，加上上午、下午和睡前加餐）。这样做可以有效避免因单次摄入大量食物导致的餐后血糖急剧升高，也能防止餐前饥饿，让全天的血糖水平更加平稳。

2. 主食定量，粗细搭配

   主食（碳水化合物）是血糖的主要来源，但绝不能不吃。关键是控制分量和提升质量。

   定量：每餐主食量建议控制在自己一拳头大小的分量。

   粗粮化：将一半的白米饭、白面条换成糙米、燕麦、藜麦、玉米、全麦面包等粗粮。粗粮富含膳食纤维，升糖速度慢，饱腹感更强。

3. 保证优质蛋白，宝宝成长基石

   鱼、禽、肉、蛋、奶、豆制品是优质蛋白的优秀来源。它们几乎不直接影响血糖，还能增加饱腹感，有助于稳定血糖。建议每餐都搭配一个手掌心大小的优质蛋白。

4. 多吃蔬菜，巧用“膳食纤维”

   蔬菜，特别是绿叶蔬菜，热量低、膳食纤维丰富，可以填充胃容量，延缓糖分吸收。建议每天摄入1斤以上蔬菜，其中深色蔬菜占一半以上。进餐时，可以遵循 “先吃蔬菜，再吃蛋白质，最后吃主食” 的顺序，有助于进一步平稳餐后血糖。

5. 水果适量，时机关键

   水果不是禁忌，但要选对、吃对。

   时机：最好在两餐之间（如上午10点或下午3点）作为加餐食用，避免餐后立即吃。

   选择：优选低GI（血糖生成指数）水果，如草莓、蓝莓、樱桃、柚子、苹果、梨等。

   分量：每次分量控制在一个自己拳头大小以内。

6. 清淡饮食，拒绝“隐形糖”

   烹饪方式：多采用蒸、煮、炖、快炒、凉拌，避免油炸、红烧。

   警惕“隐形糖”：远离含糖饮料、果汁、甜点、蛋糕、奶茶等。同时，一些看似健康的食物如含糖酸奶、部分沙拉酱、加工肉制品等也可能含添加糖，购买前请查看食品标签。

二、 一日饮食示例（参考）

早餐（7:30）：全麦面包1-2片 + 鸡蛋1个 + 无糖牛奶1杯

上午加餐（10:00）：小苹果1个 或 核桃2个

午餐（12:30）：杂粮饭（糙米+白米）一小碗 + 清蒸鱼一块 + 清炒菠菜一大盘

下午加餐（15:30）：无糖酸奶1杯 或 黄瓜一根

晚餐（18:30）：藜麦饭一小碗 + 鸡胸肉炒西兰花 + 凉拌番茄

睡前加餐（21:30）：纯牛奶半杯 或 苏打饼干2片（预防夜间低血糖）

三、 常见误区提醒

误区一：不吃饭就能降血糖。

  错！ 饥饿会导致身体分解脂肪产生酮体，对胎儿神经系统发育有害。且下一餐极易报复性进食，引起血糖剧烈波动。

误区二：只控制主食，不控制零食。

  错！ 一块蛋糕、一杯奶茶的升糖威力可能远超一碗米饭。

误区三：水果吃越多越好。

  错！ 水果中的果糖同样会升高血糖，必须限量。

误区四：用喝汤代替喝水。

  错！ 肉汤油脂高，营养密度低。每日应保证充足的白开水饮用。

四、 生活小贴士

合理运动：餐后休息30分钟后，进行30分钟左右的温和运动，如散步、孕妇瑜伽，能有效帮助降低餐后血糖。

监测血糖：遵医嘱定期监测空腹和餐后血糖，并做好记录，这是调整饮食方案的重要依据。

保持好心情：焦虑和压力也会影响血糖。放松心态，您不是在“治病”，而是在用更健康的方式孕育宝宝。

妊娠期糖尿病的饮食管理，是一场关于“选择”的修行。它带给您的不仅是一段健康的孕期，更是一个受益终身的健康生活习惯。如果对饮食安排感到困惑，请务必咨询医生或营养师，获取个性化的专业方案。