看中医就避免不了要服用中药,虽然医生有代煎中药的服务,但是大多数人还是喜欢自己煮中药,这样比较安全一些,不过煮中药要注意的事项很多,如果方法不对会影响药效,无法达到治疗效果,所以大家要了解正确煎煮中药的方法。 中药汤剂在熬煮的时候有很多步骤,这个过程中的每一步都是很重要的,如果不注意会影响药效。正确煎煮中药可以保证疗效,让药物的成分可以充分被析出来。经常煮中药的人都知道,一般一副中药要煮两次。下面来了解正确煎煮中药的方法。 为什么中药要煮两次？因为第一次煮的时候,只可以让30%的中药药效析出,第二次煎煮可以析出40%~50%的有效成分,煎煮两次80%左右的药物成分都已经析出来,把它们混在一起服用就可以了,如果只是煎煮一次,就无法有效吸收药物的成分。 一般的中药都是首先煮20分钟,把药汁滤出倒进碗里,然后再加入适量的水,再煮15分钟左右,滤出药汁,把两次的药液混合分两次饮用,如果冷了要加热再喝。这样熬煮中药就可以等到较全面的药效,也是比较正确的,当然,如果有时间,也可以煮三次,把三次的药液混合饮用。 大家在煮中药之前要了解清楚煮药的方法,按照顺序煮药,首先要先把中药放进水中泡30分钟到一个小时,这样有利于有效成分析出,中药一般都是干品,如果不吸收足够的水分,煮好很多药的还是干的,药效无法有效析出。 煮药之前要看看有每天要分开煎的,有没有要先煎的,有些中药,如生龙骨、磁石、鳖甲、龟板、石膏等中药,这些药物的成分很难析出,要泡好后先煮半个小时或更长时间,然后再加入其他药物。 有些药物因为有挥发性,如佩兰、藿香、砂仁、白寇仁等中药,有效成分很容易散发,所以需要等其他药物煮好后,然后加入煎煮五分钟左右。 上面就是关于煎煮中药的正确方法介绍,大家在煎煮之前要了解清楚,如果煮中药的方法不正确,药效无法正常发挥,会影响治病效果,所以大家不要以为随便把中药方剂锅里煮开就可以了,其实煮中药也是治病过程中很关键的一步。