糖尿病燕麦片怎么吃法才是对的?
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2023-04-02
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来源:快医精选
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  糖尿病燕麦片怎么吃法才是对的?最好不要加糖的,或调味的燕麦片,每人每天食用燕麦50g,而且最佳的食用时间是早晨,最佳食用方法是煮粥。糖尿病患者的日常饮食要少吃油腻、含糖分的食物,多吃高纤维素的食物,如各种蔬菜、全麦食品、白饭,以及一些粗粮,甚至有些食物还有治疗的功能。 燕麦片(裸燕麦)又称莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整。燕麦去壳燕麦可以磨成粗细不同的燕麦片,或是弄软碾平做成燕麦卷。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感,但仍能看出其原有形状。燕麦煮出来高度粘稠,这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的,它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果,与这种粘稠物质密切相关。总的来说,同量的燕麦煮出来越粘稠,则保健效果越好。燕麦在西方食品主要用来做麦片粥,或和果汁香料等混合一起焙制成一种干燥食品,泡在牛奶中做早餐,营养价值高。将燕麦片用开水泡几分钟,加入几勺蜂蜜。当然,燕麦片也可以加牛奶,根据需要也可以加入少许糖。如果喜欢原味,最简单的方法就是直接冲水,将麦片泡一下。当然,如果你喜欢什锦的燕麦片,也可以加入一些水果做成水果燕麦。如果你不觉得麻烦,也可以将栌斗或者红豆,花生,大枣等混合煮,味道一定很棒。

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