概述 夏季很多人很容易中暑,那么我们在夏天可以吃那些合适的开胃菜来解暑呢 ？这些开胃菜对我们的身体有哪些好处呢？ 步骤方法: 1、 红薯小米粥,红薯是减肥保健抗癌的好物质。 制作方法:银耳一朵,红薯一个,将红薯切成小块和银耳小米放入锅中煮20分钟就好。红薯和小米粥的搭配可以很好的减肥和抗癌症。 2、 蒜蓉蒸茄子。茄子含有大量的生物碱物质,大蒜是杀菌消毒的好东西。将茄子切片蒸熟然后用大蒜调出的汁拌匀即可。这个菜品味道不仅可口而且可以很好的刺激肠胃,增进我们的食欲。 3、 蜂蜜苦瓜,苦瓜是可以很好地清热解暑的食物,蜂蜜中的营养价值也是很高的。将苦瓜切成薄片放在保鲜盒冰冻一小时然后取出放在盘子里浇上蜂蜜就好了。苦瓜清热解暑与蜂蜜的完美搭配可以使身体更加健康何乐而不为呢？ 注意事项: 尽量避免在高温下工作,吃食物以清淡的为主,不要吃热量过高的食物。