概述 公公很喜欢吃青菜的,但是最近老是说头晕,都给他吃补品,而且医生说很多蔬菜都是不适合老年人吃的,我按照医生说的可以适合老年人吃的给公公做,吃了之后也不会说头晕,没有其他问题,下面就把方法和大家分享下。 步骤方法: 1、 老年人一般都是可以多吃点瓜类的蔬菜,而且到了夏季也正是瓜类蔬菜上市旺季,一定要含水量大的水果老年人吃才有益,比如冬瓜是第一,其次是黄瓜还有西瓜等。 2、 老年人到了夏天的时候可以多吃点凉性的蔬菜,可以清热解毒,而且还能有效的提高免疫能力,比如多吃点黄瓜还有就是菜瓜等都属于凉性蔬菜,而且番茄还有豆瓣菜等也属于凉性蔬菜,可以多吃。 3、 夏天的时候老年人可以多吃点杀菌类的蔬菜,因为在夏天,人体的病原菌滋生蔓延较快,容易引发肠道感染,吃点这类蔬菜还可起到预防疾病的作用,比如大蒜还有青蒜等。