支气管炎在生活当中是一种常见的疾病,一般指的是气管发生了炎症使病人呼吸不畅,主要表现为长期咳嗽以及咳中有痰等特征,那么在饮食上患者应该怎样做呢？下面就由专家详细介绍支气管炎的五个饮食原则。 以下是五条支气管炎的饮食原则: 1、多吃含维生素a和维生素c丰富的食品。 因维生素a对维持呼吸道上皮组织的正常功能、减轻咳嗽症状有一定的作用,应选用富含维生素a及胡萝卜素丰富的食物,如蛋黄、动物肝肾、及绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿等。维生素c可保护支气管上皮细胞及减少毛细血管通透性,参与抗体形成,促进炎症好转,所以应多吃富含维生素c的新鲜蔬菜和水果。其次,补充的维生素可以增强机体免疫功能,促进人体的抗体形成和白细胞的吞噬作用,减轻呼吸道感染症状,因此应补充足够维生素a和维生素c。 2、补充足够的蛋白质 蛋白质的质和量对防治慢性支气管炎的作用很大。黄豆及其制品有人体所需要的优质蛋白,可补充慢性支气管炎给人体组织蛋白造成的损耗。另外,因慢性支气管炎患者反复发作,蛋白质丢失较多,饮食中应供给充足的蛋白质食物,以满足机体的需要和改善过敏状态。每日需供给蛋白质70克~100克为宜,其中优质蛋白质不少于13。 3、多饮水 大量饮水,有利于痰液稀释,保持呼吸道通畅。每天饮水量不低于2000ml。 4、宜辅以食疗 慢性支气管病人平时在家可自制一些药膳食用,药膳验方以化痰、平喘、止咳、降气食物为宜如豆腐萝卜汤、杏仁粥、白果粥、百合蜂蜜饮。 5、适量限奶类制品 因奶制品易使痰液变稠,使感染加重,应避免食用。但因奶制品是钙的主要来源,在不食用奶制品时,应注意每天补充优质钙。 大家看到以上5种原则,想必大家心里面也都有数了,在生活当中,患者应当多补充含维生素和蛋白质丰富的有机产品,还要多喝水,保持呼吸道通畅,还可以促进血液循环,最后对于那些特别喜爱奶类制品的朋友,要尽量少喝,多补充钙。