很多朋友喜欢在饭后喝粥,温暖滑嫩的粥会增加人们的饱腹感和满足感,下面这四种营养又健康的粥不仅可以满足人们的味蕾,而且对预防冠心病也有意想不到的神奇效果,是名符其实的营养健康粥,赶快尝试着做一做吧。 1、土茯苓马齿苋粥 取新鲜土茯苓50克、马齿苋50克,洗净,加适量清水,熬煮30分钟,取出药渣,再加入少量米,继续熬成粥,加油盐调味,分2~3次食用。此粥能清热解暑、祛湿止泻。土茯苓性味甘、淡、平,能利湿解毒。现两者同用,作用加强,并取粥养胃气,不失为治疗泄泻的佳膳。 2、淮莲芡实粥 取山药10克,莲子10克,扁豆10克,芡实10克,大米50克,洗净后同放入砂锅中,加清水适量煲粥。此粥可健脾开胃、利水止泻。适宜于体弱、消化不良、胃纳欠佳、慢性腹泻者食用。对秋季小儿腹泻,亦有辅助治疗作用。 3、凉拌马齿苋 取鲜马齿苋500克,仙人掌60克,白糖、醋、麻油适量。将马齿苋洗净切成段,仙人掌去刺皮切成丝,二味放入沸水中焯过,加入白糖、醋、麻油适量拌匀,佐餐食用。功效:清热解毒,消肿止痛。 4、马齿苋绿豆汤 取新鲜马齿苋120克(或干品60克),绿豆50克,二者煎汤服用。此汤清热解毒之效佳,对湿热泄泻或热毒血痢效果明显。 需特别提醒的事,凡脾胃索虚,腹泻便溏之人忌食；怀孕妇女,尤其是有习惯性流产的孕妇忌食,因马齿苋性属寒滑,食之过多,有滑利之弊。根据前人经验,马齿苋忌与甲鱼同食,否则会使实用者肠胃消化不良、食物中毒等。 没有想到吧,将不同的食材进行这样的搭配就可以实现预防冠心病的神奇效果,这对于药物治疗冠心病也有事半功倍的效果。当然,这样的养生粥需要坚持喝,才能看到它的作用,将它们搬上餐桌确实是不错的注意。