虽然我们常说绿色的蔬菜或者含有维生素比较多的蔬菜对病人的病情是有好处的,但是甲状腺肿大的患者并不是什么都能吃的。那么都有哪些会诱发甲状腺肿大的蔬菜呢？根据小编咨询了一些专业的医生以后,总结了以下几种蔬菜。 会诱发甲状腺肿大的蔬菜有: 一、卷心菜 长期大量吃卷心菜可以引起甲状腺肿大。研究发现卷心菜中的有机氰化物,可以影响碘化物的氧化,使甲状腺激素合成受到影响,继而引起甲状腺代偿性增大。 二、马铃薯 马铃薯也可以引起甲状腺肿大,也是因为马铃薯中含有氰化物氰酸糖着,食后产生硫氰酸盐,阻止甲状腺摄取碘。 三、大豆 久食大豆可妨碍肠道内甲状腺激素的重吸收,使甲状腺激素在粪便中丢失增多,继而引起甲状腺激素的相对不足。 四、豌豆 长期食用豌豆,可能产生一种5-乙烯-2-硫氧氮五环的物质,这种物质有致甲状腺肿大的作用。 五、花生 花生与豌豆一样,容易产生5-乙烯-2-硫氧氮五环。另外花生是很好的治疗口臭的偏方。 六、萝卜 萝卜含有硫脲类的致甲状腺肿的物质,有引起甲状腺肿的作用。 所以如果您已经被确诊为了甲状腺肿大或者有甲状腺肿大的趋势的话,最好的办法还是去正规的医院赶紧治疗,千万不要硬挺或者拖着不治,如果那样做的危害会更大,另外不要吃是上面的这几种蔬菜,防止病情发作。