饮食对疾病的治疗有很重要的影响作用,如果针对病因饮食得当,是可以帮助治疗好疾病的。小儿肺炎如果可以配合食疗也会有很好的治疗效果,那么有患儿家长就会问了,小儿肺炎开始咳嗽了吃什么比较好？ 饮食要清淡易消化,避免辛辣刺激性食物。宜吃一些高蛋白的食品及富含维生素a、维生素c的蔬菜水果,如适当多吃些鲜鱼、瘦肉、牛羊肉、鸡及鸡蛋、菜花、胡萝卜、西红柿、苹果、香蕉、梨等。合理安排一日三餐,做到稀干搭配、荤素夹杂,以增加营养。要避免或少吃凉食、刺激性食物和一些油性大不易消化的食物。也要切忌烟酒。吸烟可以降低呼吸道局部的抵抗力,容易引起肺炎。 ①贝母粥:先以粳米100g和砂糖适量煮粥,待粥成时,调入川贝母粉末5~10g,再煮二、三沸即可,上、下午温热分食。用于咳嗽咯吐粘痰不爽者。 ②竹沥粥:粳米50g煮粥,待粥将成时,兑入竹沥50~100ml,稍煮即可,早晚或上下午温热分食。用于咯吐脓痰或间有神志欠清者。 ③苏子粥:苏子15~20g,捣烂如泥,用水煮取浓汁,去渣,入粳米50~100g,冰糖适量,同煮成粥,早晚温热服食。用于咳嗽气喘者。 ④大蒜粥；紫皮大蒜30g,去皮,将蒜放沸水中煮10分钟后捞出,然后将粳米100g,放入煮蒜水中,煮成稀粥,再将蒜放入粥内,同煮片刻即成,早晚温热服食。用于肺炎霉菌感染者。 ⑤银杏石苇炖冰糖:白果20粒,去壳、衣、捣破,与石苇30g同放瓦锅中,加水2碗,煮至1碗,去渣,入冰糖15g,溶化,饮服。用于咳嗽、咯痰、气喘者。 上面这些食物对于治疗小儿肺炎都是有帮助的,再就是在治疗期间要保证患儿居室的洁净,室温也要舒适,过冷的空气会刺激呼吸道,对治疗小儿肺炎非常不利的,希望家长可以注意,精心呵护才能让孩子早日康复。