概述 我们这里种植红薯已经是多年的历史了,在红薯成熟以后有好多人开着运输车来这里购买并运往世界各地。秋季是红薯上市的季节,番薯、红苕等产品都比较受欢迎,目前它为旋花科一年生植物,是一种药食兼用的健康食品。我们可以自己做烤红薯吃,那种香甜的味道比较诱人。另外市场上还有别的加工制作红薯方法,下面简单介绍一下红薯的几种吃法,大家看看吧。 步骤方法: 1、 红薯在老百姓口语中又称地瓜、白薯、甘薯,可以蒸熟去皮,压成泥,加面粉和糯米粉和成面团,和好的面团分成小挤子,团成丸子,放入微波炉中高火转3分钟,然后转好丸子取出,烧上蜂蜜,撒上椰蓉和葡萄干即可食用。 2、 红薯吃法比较多,可以说让大人和小孩都满意的。我们可以将其蒸熟,用小勺研成泥,酸奶放冰箱,切成小块然后用红薯泥包酸奶块制成丸子再粘上面包糠,放油锅中炸至表面金黄,味道特别鲜美。 3、 最后说说最简单的烤红薯和红薯粥之外我们还可以将红薯去皮切条,制成各种各样的食品,由于红薯含胡萝卜素较丰富,临床上还可用以治疗夜盲症,鲜嫩的红薯叶炒猪肝,就是一个很好的治疗食品。 注意事项: 红薯是让人长胖的食物,那你就错了！！恰恰相反,红薯不但能减肥,还是补肾排毒的好帮手,平常除了用来烤着吃,做成点心也非常不错呢,比如拔丝地瓜、红薯饼、做日常菜谱也是受朋友们喜爱的。