在平时需要减肥的人士,可以通过蔬菜做成的主食来提高效果。比如说把一些蔬菜做成粥食用不仅营养丰富,同时还可以控制身体摄入的热量。比如黄瓜含有的有效物质为丙醇二酸,可以抑制脂肪形成,因此也是一种比较受青睐的减肥食品。 我们知道在平时减肥的时候就一定要注意合理控制饮食,尤其应该避免吃一些含有高脂肪、高胆固醇的食物,而是应该多吃一些帮助减肥瘦身的食物。我们知道平时多吃新鲜蔬菜对健康非常有好处,有些蔬菜还具有较好的减肥作用,也有些女性想着喝一些蔬菜粥减肥瘦身,一般来说加入白米、薏米等不会影响减肥效果,但也一定要注意控制摄入量。 那么下面就为大家介绍九种减肥蔬菜: 1、魔芋:低热量、高膳食纤维的食品。目前市面上出售的"魔芋精粉"是魔芋当中的有效成分的浓缩品,比如其中的葡萄甘露聚糖粘度大、吸水性强、膨胀率高的特点,进入胃部容易让人产生饱腹感。因此也属于一种绿色健康减肥食品。 2、冬瓜:冬瓜当中的营养物质非常丰富,其中含有多种维生素、矿物质、蛋白质,对人体健康来说非常有好处。研究发现冬瓜中还含有丙醇二酸、葫芦巴碱,前者可抑制体内糖类物质变成脂肪,后者能够促进人体新陈代谢,因此也是减肥人士不可错过的蔬菜之一。 3、白萝卜:其中的有效成分为淀粉酶和芥子油,可以突进消化及加快体内新陈代谢,更好的避免脂肪在体内的积聚。 4、黄瓜:黄瓜含有的有效物质为丙醇二酸,可以抑制脂肪形成,因此也是一种比较受青睐的减肥食品。 5、韭菜:韭菜当中含有丰富粗纤维,可以帮助提高肠胃功能,起到缓解便秘、通便作用,同时还可以帮助减肥和清洁肠道。 6、椰菜:椰菜同样含丙醇二酸这一种有效物质,提督的丰富的胆碱,能够帮助人体调节脂肪代谢能力。因此也是减肥人士可选择食用的蔬菜之一。 7、芦笋:这种蔬菜在人体当中可以促进热量的消耗,同时还可以起到较强的利尿水能力. 8、茄子:茄子当中的有效物质在人体当中能够抑制吸收过多的脂肪。并且其中含有丰富的维生素e,还可抗衰老、防止出血,降低血液中胆固醇水平。 9、芥菜:芥菜的功效是能够清楚人体内多余的脂肪,并且芥菜组织当中含有大量的b族维生素、纤维素,因此也非常利于防治便秘、清理肠道垃圾。 以上就是今天为大家介绍的可以起到减肥作用的蔬菜了,上述九种蔬菜有些可以直接生吃,有些可以凉拌或者热炒,当然喜欢喝粥的一些人士,也可以把这些蔬菜切碎做成粥食用。当然在平时也要注意坚持进行运动,才可以加快减肥瘦身成功的速度。