脂肪肝是指由于肝细胞脂肪堆积过多等各种原因而引起的疾病。脂肪肝是一种严重威胁人类健康的疾病,成为继病毒性肝炎之后的第二大肝病。脂肪肝是一种常见的临床现象,而不是一种独立的疾病。临床表现轻微症状,病情严重。一般来说,脂肪肝是一种可逆性疾病,早期诊断和及时治疗往往能恢复正常。 脂肪肝是由酒精,快速减肥,营养不良,糖尿病,药物等原因造成的。本病的主要临床表现为具有特定的症状和体征的虚弱、消化不良、肝区疼痛、肝脾肿大等症状。脂肪肝的简单诊断标准有很多,可以根据其标准来判断。脂肪肝患者在饮食上也要注意,下面介绍一些有益食物。 1,豆制品:脂肪肝是治疗食品的首选,包括豆浆、豆腐、豆芽等。现代营养学研究证明,豆制品不仅营养丰富,而且还降低血脂的作用。如果每日摄入30~50克大豆蛋白,可显著降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白和甘油三的血脂水平,同时不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。研究人员指出,大豆的降脂作用与血脂水平显著相关。血脂越高,降脂效果越明显。 2,燕麦:含有非常丰富的亚油酸,占所有不饱和脂肪酸35% - 52%。维生素e含量也很丰富,燕麦中含有皂甙,可以降低血浆胆固醇浓度。 3,洋葱:具有促进血凝块溶解的功能,降低血脂,扩张冠状动脉,增加血流量。国外学者认为,老年人多吃洋葱,可预防高血脂、动脉硬化、脑血栓、冠心病等的发展。 4,大蒜:具有舒张血管、化解血小板聚集、防止胆固醇合成和抗氧化的作用。有报道说,每天使用大蒜粉或大蒜精华,坚持吃大蒜,4~5周后,血压会降低10%,血清总胆固醇会降低8%~10%。如果你每天吃一个大蒜,你可以预防心血管疾病。但是,伴随肝硬化或明显肝胆症状时,应禁用。 5,牛奶:含有羟基、甲基戊二酸,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,从而抑制胆固醇的合成,降低血中胆固醇的含量。此外,牛奶中含有较多的钙,也可以降低人体对胆固醇的吸收。 通过上述内容的介绍,相信现在大家应该了解了脂肪肝的相关知识和有益食物,希望能给各位朋友提供到帮助,如果不清楚自己的病症,应该及时去医院就诊,听取专业医生的建议,提醒各位朋友,一定要找到致病的根源,积极配合治疗,同时在生活中也要注意作息及饮食习惯,加强锻炼才能让疾病更好的远离我们。愿您早日康复,一直健康。