概述 鸡蛋是我们日常生活中每个人几乎每天都吃的,鸡蛋的营养价值很高,鸡蛋的全身都是宝,不仅蛋清有营养,而且蛋黄的营养价值更高,以下是鸡蛋的功效和作用。 步骤方法: 1、 鸡蛋中含有丰富的人体正常运转所需要的蛋白质和微量元素成分,可以保护和修复肝脏的作用,促进肝细胞的再生功能,增强人体的抵抗能力,提高人体的免疫力的作用。 2、 鸡蛋中含有丰富的人体正常运转所需要的维生素b2成分,可以防止人体内的动脉硬化,能够帮助人体分解癌细胞,有预防和治疗癌症的作用。 3、 鸡蛋中含有丰富的人体正常运转所需要的卵磷脂成分,可以促进人体神经系统的发育,增强和提高大脑的记忆力,帮助记忆,延缓衰老的作用。 注意事项: 鸡蛋虽然有很多保健作用,但是不能吃多,吃多了容易便秘,还在胃部不容易消化,一天最多保持两个鸡蛋最好,吃多了会使人体内的胆固醇升高,引发各种疾病的发生。