概述 大蒜其实是很不错的东西 ,夏天拌个凉菜、吃饺子的时候捣成蒜泥,那味道美美的,可是吃过以后大蒜的那种味道怎么才能去除呢？就让我来告诉你吧。 步骤方法: 1、 大蒜中的有效成分是大蒜素等含硫化合物,这些化合物也是大蒜独特气味的来源。要想去除蒜味,可以在吃完蒜后马上喝牛奶或吃奶酪,吃一些荷兰芹或者鸡蛋也可以有效去除蒜味。 2、 还有就是吃过大蒜以后吃几颗花生米,就可以去除大蒜的味道了。 3、 吃过大蒜以后可以刷刷牙,然后吃点橘子之类的东西。 注意事项: 食用大蒜过量会适得其反。肠胃或肝脏不好、患有眼疾的人一定要慎重食用,每天最好控制在3瓣以内。