概述 很高兴能够为您解决慎吃4类食物避免重金属摄入,这个问题。随着社会的发展,经济好了,生活也就好了,饮食健康就变得越来越重要,是每个人都关注的话题,近年来国内出现食品安全的例子越来越多,最近报道的关于食物中重金属的新闻有很多,也引发了老百姓的热议,我们平时所吃的食物中,有不少都含有大量的重金属铅,比如:爆米花、皮蛋以及茶叶等等,所以大家在平时的饮食中要多注意。 步骤方法: 1、 首先,重金属可能会在人体的某些器官中累积,造成慢性中毒。铅超标会降低智力,引发老年痴呆,汞超标对大脑视神经破坏很大；铬超标会造成四肢麻木,精神异常；砷超标使皮肤色素沉着；镉超标引发高血压、心脑血管疾病、肾功能失调等。 2、 其次,近年海洋污染严重,建议大家尽量吃远洋的深海鱼,比如鲅鱼、沙丁鱼等。美国营养学家提出,鱼要挑个头小的,每天不超过一种,且少于100克。不吃或少吃鱼头、鱼皮、内脏、鱼卵和鱼翅,这些都很容易藏匿重金属。 3、 最后,松花蛋,传统工艺制作的松花皮蛋存在铅污染。现在市场上已经有了无铅皮蛋,还有就是,易拉罐饮料,科研人员对22种饮料调查发现,易拉罐饮料中铝含量最高,是瓶装饮料的3-6倍。要避免这一危害,最好的办法就是少喝易拉罐饮料。 注意事项: 喝水可以帮助体内毒素排出。可以泡一些绿茶之类的茶叶,茶叶能加速体内的重金属和放射性金属元素的排泄。由于茶叶含茶多酚,茶多酚和维生素c两者共同作用后,能与较多的锶等金属元素结合,就是已进入骨骼中的有害金属元素,也可以被吸收且通过粪便而排出体外。