糖尿病的“三级预防”指的是在疾病发展的不同阶段，通过不同的干预措施达到预防糖尿病及其并发症的目的。

一级预防 针对尚未患病的人群，旨在预防糖尿病的发生。主要是改变环境因素和生活方式，把可能导致糖尿病发生的因素降至最低。糖尿病的发生与热量摄入过多、营养过剩、肥胖、缺少运动等因素有密切关系。预防措施包括宣传教育，提倡健康生活方式，如合理饮食，注意减少热量摄入，养成“三低一高”(低盐、低糖、低脂、高纤维)的饮食习惯，多食新鲜蔬菜、水果、五谷杂粮，每天进行适度的体育锻炼，保持正常体重，戒烟限酒等，以及定期体检和筛查高危人群，及早发现患病的迹象。

二级预防 针对已经患有糖尿病的患者，治疗目标是减少并控制疾病的进展以及并发症的发生。为了实现这一目标，对于 2 型糖尿病的高危人群（包括有糖尿病家族史、高血压、高脂血症、40 岁以上肥胖及妊娠糖尿病等）需要定期检测血糖。这样做是为了早期发现无症状的 2 型糖尿病（即只有血糖升高而患者无明显症状）及糖耐量受损，做到早发现、早治疗。糖耐量受损又称为糖尿病前期，是指血糖高于正常水平，但尚未达到糖尿病的诊断标准。这部分患者经过饮食或药物治疗有可能恢复正常，若未加以控制，则有可能发展为糖尿病。主要措施包括规范药物治疗、血糖监测、饮食控制、适量运动、定期复查和监测，以及及时调整治疗方案以保持血糖水平稳定。

三级预防 糖尿病三级预防主要针对已发生并发症的患者。糖尿病长期控制不佳会引起心脑肾等重要器官并发症，甚至导致残疾或死亡。三级预防是通过饮食治疗、运动治疗、药物治疗、心理治疗、糖尿病教育等各种手段，对已经确诊的糖尿病患者力求达到预防或者延缓糖尿病的并发症（主要是慢性并发症）的发生与发展，以最大限度地减轻糖尿病患者的痛苦，提高患者的生活质量。主要措施包括规范化并发症治疗、定期复查监测、控制生化指标、预防治疗并发症及进行心理和行为干预，以提高患者自我管理能力。

总之，糖尿病的三级预防是一个综合性的措施，需要全社会的共同努力，包括政府、医疗机构、患者及其家属等。只有通过综合防治，才能有效地控制糖尿病的发生和发展，减少并发症的发生和死亡率。